易于消化的牛奶 [复制链接]

    路透社１月２９日报道，法国全国保健和卫生研究所的贝尔纳·若斯特和他
的同事今天宣布，他们已经发现了一种能改变动物基因从而使之分泌的乳汁更易
消化的方法。虽然科学家们只在老鼠身上进行过这种实验，但他们认为如果能在
奶牛身上采用同样的方法，奶制品农场就可以生产出容易消化的牛奶。