印度种茶业困境中求奋起 [复制链接]

    【美国《华盛顿邮报》１０月２３日文章】题：印度受到打击的茶业谋求种出新茶和保住市场
    印度一个大茶园的负责人说：“我不断地告诫国人，‘质量’是人们现在最为强调的东西。”
    印度是世界上最大的茶叶生产国，但它的种茶业目前正遭受现代史上最严重的危机。随着苏联的垮台，印度失去了它最大的茶叶客户。与此同时，美国和欧洲就印度种茶业使用童工、喷洒有害农药以及茶叶品质低劣等问题施加了越来越大的压力，这些因素已使印度的茶叶价格和出口降到创纪录的水平。
    茶叶是印度最大的创汇产品，但其茶叶市场正在萎缩，这迫使印度已有１５０年历史的种茶业不得不进行重大改革。许多茶业界专家说，这些改革有可能最终意味着美国和欧洲人的早餐餐桌上和印度路边茶摊上，将出现味道更好、施用农药较少但价格更昂贵的印度茶。
    了解情况的茶叶种植者已经开始集中精力培育质量和产量都更高的茶树。今年早些时候，印度一位茶叶种植者看到了他数年辛劳的第一批硕果：头批嫩芽大吉岭茶每磅售价达到创纪录的１６４美元，而印度茶叶今年的平均价约为每磅５８美分，比去年下降１８％。
    印度一直用茶叶来增加本国外汇、偿还武器债务和维持自己作为国际茶叶市场上的世界领导者地位。对这样一个国家来说，其茶产业的滑坡可能会带来毁灭性后果。在过去３年中，斯里兰卡已悄悄地从印度那里夺走了世界最大茶叶出口国的桂冠，对此，印度茶叶事务官员看在眼里，急在心里，神情沮丧。
    印度茶叶联合会前主席巴鲁阿说：“我们太自满了，市场竞争非常激烈，我们应该提高警惕。”