这里寿星特别多 [复制链接]

    【美国《华尔街日报》３月１９日报道】题，中国一角——巴马自治县的秘密：百岁老人特多（记者阿迪·伊格内修斯发自巴马）长寿之乡
    广西巴马瑶族自治县百岁老人特别多，据人们说这同喝“长寿酒”有关系。
    蓝伯平老人已经１０８岁了，虽然瘦骨嶙峋，但身板硬朗。他盯着手里那支他有生以来第一次见到的美国香烟看了看，然后深吸了一口又喷出来，接着端起碗灌了一大口烈性米酒。
    他笑嬉嬉地说：“这些东西很可能对我的健康没好处。”也许是这样，也许不是，可是有什么可忧虑的呢？蓝老以前是推销员，整天到处跑，他退休已是半个世纪以前的事了。他喝光了酒，从木凳上站起身来。“说真心话，”他说，眼睛有些湿润了，但仍旧明亮，“我希望我能早点死。我准备好了。可是，你瞧，我还一直能够到处走动呢！”
    如果他和这里的其他许多人真象他自己说的那么高龄的话，这里也许有一座青春之泉或者别的类似的东西。中国的这个边远山区看上去很可能是一个长寿之乡。
    巴马瑶族自治县地处西南山区，一条条清澈的小溪盘绕着青翠的山崖潺湲而流，景色幽静优美，确实是广西的一处世外桃源。
    这里气候常年凉爽宜人，空气清新、水质纯净，食物丰富，所以历来极少有巴马人离开这座天堂。而且，象蓝老一样，他们似乎都很长寿。长寿秘诀
    中国人口统计学家证实，巴马县的物质生活条件虽然贫穷，但这里的人们掌握了长寿秘诀，至少可以说他们都长寿。据向我们提供的统计数字表明，巴马百岁老人所占的比例比地球上其它地方都高。而且，他们大多头脑清楚、身体健壮。巴马的一位医生说，“９０多岁的人很多，而且他们的血压大多跟４０岁的人差不多。”在这里８０几岁的人，相对来说算是年轻的，他们还都下田插秧、割稻子、收玉米。
    这里的百岁老人们毫无保留地同外国人分享他们长寿的秘诀。他们当中有些人是第一次看见外国人。一个好消息是，大多数老人尽管酒喝得很多，烟抽得也很多，而且常常吃得过饱，但却仍能活这么久，甚至也不发胖。
    这里老人们的食谱中，有很多野菜、蛇、蜥蜴以及一种他们称为“野黄牛”的样子象牛的动物。
    看一看巴马年纪最大的、据说现年１３０岁的罗曼珍的生活方式吧。罗女士现在还烧菜煮饭，做其他家务。她说她是１８６０年出生的。也就是林肯当选为总统的那一年。当时咸丰皇帝还在位。寻求奥秘
    仅在３年前，人口统计学家才意识到巴马长寿现象的意义。官员们在该县的各村庄中发现了６２名１００岁以上的老人，这相当于１０万人中有２３个百岁老人。说实话，这是一个神奇的数字。这些老寿星大多是瑶族人。
    当地官员们对这些人的年岁深信不疑。他们援引早年的出生记录和人口普查资料来证明巴马的人瑞确实特别多。
    中国没有对巴马县的长寿现象大事宣传，因为巴马地域偏远，公共设施极差，无法接待来访者。可是，消息还是传出去了。中国的研究人员长途跋涉来到这里考察，以寻求长寿的奥秘。从北京出发整整走了３天——乘飞机横越全中国，然后乘火车长途旅行，再乘汽车沿狭窄的山间公路走了整整一天。
    当这些研究人员终于来到这个山区时，他们会见了以前曾当过女裁缝的黄曼申等人。黄今年１０４岁，住在松树村的一所黄色砖房里，这个村子有７９７口人，全都姓黄。
    黄女士身体还健壮，只是耳朵有些聋，翻译不得不冲着她的耳朵大声喊才能听见。她说：“我打算活２００岁。”怎样才能活到那个岁数呢？她说：“我什么都吃。”多年来她靠从周围山里采来的一种草药滋补身子。她儿子今年７５岁，身体仍很强壮。当农活不忙时，便爬上陡峭的山崖上为她采药。开发尝试
    由于有了这些关于长寿的故事，有创业精神的中国人便希望为据称是巴马奇迹寻找商业上的应用，这是很自然的，而且他们正在这样做。但困难在于，他们很难想出巴马人如此长寿的秘诀到底是什么。自治区政府和当地一家酒厂合办的合资企业——巴马食品饮料厂便是通过开发长寿饮料赚钱的一种尝试。
    这家工厂希望推广一种长寿酒。工厂负责人和政府官员们用了一年时间去考察巴马人的饮食与长寿的关系，才制成了这种长寿酒。它是用巴马人多年来饮用的家酿米酒制成的新产品。用来泡酒的主要原料是红斑点蜥蜴、三种毒蛇、狗肾、鹿鞭和一些秘而不宣的草药的混合物。这种酒每瓶（７５０毫升）售价大约３美元。
    这家酒厂的厂长王世英非常自信地说：“这种酒肯定能益寿延年，但是必须连续喝。喝一阵断一阵便会前功尽弃。”厂党委书记说，“蜥蜴能通宣理肺，它的尾有补肾作用。”他还说这里酿酒用的水能抗癌。该厂目前年产大约５００吨各种蜥蜴酒和蛇酒，其中大部分出口到香港、东南亚，甚至远销到纽约和旧金山。
    该厂向当地农民收购蜥蜴和蛇，例如一条蜥蜴收购价约合１．５美元。所以长寿酒也给农民们开辟了一个财源。