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外国游客抱怨中国菜今不如昔 [复制链接]

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离线futa
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 1987-09-01

    【日本《东京新闻》8月16日文章】题:中国菜不好吃,外国旅游者越来越不满
    访问中国的外国旅游者最大的不满就是中国菜。对“食在中国”的中国来说,最近发表的这项调查多少有些是屈辱性的。
    中国国际旅行社最近以实际访华的外国人为对象进行了舆论调查。
    不满的主要内容是:(1)千篇一律没有变化,吃不到中国菜的特殊风味;(2)用油太多,肉也太多,蔬菜太少;(3)不卫生,服务态度恶劣等。一位美国客人抨击北京名产
    ——北京烤鸭,他说:“我吃的北京烤鸭决不是正宗的北京烤鸭,完全是个替代物。”
    最近经常听到人们说,在中国吃的中国菜味道下降。外国游客对中国菜的不满今年以来尤为强烈。早在70年代就有许多人把尝尝真正的中国菜作为到中国旅行的第一目的,然而,一些人对这一称赞实际上并不珍惜。有关部门非常重视这个问题,呼吁为发展旅游事业,要尽快采取措施恢复中国菜的国际名声。
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