禽畜羽毛可制成优质饲料 [复制链接]

    【香港《晶报》一月二十八日报道】家禽的羽毛及其他牲畜的毛，除了可制成用品或加工成工艺品外，近年来经科学家的研究，还可制成优良的动物饲料，用以喂养家畜家禽。
    世界各国的禽畜饲养家都在研究、开辟禽畜饲料的新来源，其中的一个方面就是研究如何利用人不能吃的废料制成禽畜饲料。最近，已有科学家研究成功以废弃的动物羽毛来生产饲料。
    按照科学家对各种禽畜羽毛的化学分析，发现所有的动物毛主要都是由蛋白质构成，其蛋白质含量高达百分之八十五左右。不过，角蛋白虽然和肉类蛋白同样由多种氨基酸构成，但其结合方式却大不相同，而且结合得相当牢固，不能为动物的消化液所分解。
    要解开羽毛氨基酸牢固之结合并不太难，而且方法简单，只要用高温高压便可。例如，用压力锅将含水量百分之三十的羽毛在每平方厘米二·五公斤的压力下蒸煮一小时，然后混入其他饲料中喂牲畜，牲畜吃后消化吸收羽毛角蛋白的氨基酸的效率达到百分之七十五以上。把如此蒸煮过的羽毛烘干后研成粉末，即成为良好的可贮藏相当久的优质蛋白饲料。
    此种羽毛粉所含的必要氨基酸如蛋氨酸、色氨酸及赖氨酸较少，故必须与其他富含这几种氨基酸的饲料混合，然后用以喂养牲畜，才能尽善尽美。
    用这样的羽毛粉混合其他饲料喂养牲畜如猪之类，可以使猪多长瘦肉而不大长肥肉。科学家还相信，各种动物的毛，也有希望制成饲料。