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日报说金陵饭店开业后关键问题是服务质量 [复制链接]

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离线futa
 

只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 1983-04-28

    【日本《朝日新闻》四月十七日报道】(记者:横堀)中国古都南京的高层饭店,将从五月开始部分营业。它的名字叫金陵饭店,建立在市中心地区的新街口。它和北京的建国饭店、广州的白天鹅饭店及去年以来陆续开张的饭店一样,都是同外资合办的。
    这家饭店的出资人是新加坡华侨,由香港设计,澳大利亚进行内部装饰,香港的麦德林饭店出经营顾问。它的总投资额为四千五百万美元,计划十二年收回全部投资。
    拿我参观过的样板房间来说,确实和日本的商业饭店一样,很方便。
    不管怎样,中国最大的饭店是建起来了,但关键问题在于要提高服务质量。正式开业的话,包括管理人员在内将有八百三十三人在这里工作。但是,因为没有竞争,服务质量不大可能提高,住宿客人也不会增加。
    金陵饭店从五月开始暂时只用四分之一的部分进行营业,从十月正式开张,住宿费约为八十八元。这家饭店能否获得成功,将是中国的整个饭店行业能否现代化的试金石。
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