美报报道：《苏联主要副食品冬天将供应不足》 [复制链接]

    【本刊讯】美《洛杉矶时报》九月十四日刊登默里·西格发自莫斯科的报道，标题为《俄国作好准备应付蔬菜奇缺情况。苏联的主要副食品——土豆、胡萝卜、卷心菜——冬天将供应不足》，摘要如下：
    年轻的学生有两个好消息要告诉他的父母。第一，他已被接纳进入颇有名望的外国语学院。第二，他不必跟莫斯科的其他学生一起去参加蔬菜收割工作。
    只有两类学生——学语言的学生和接受外事活动训练的学生——可以免除参加目前在苏联作为头等重要的运动：努力为只隔几周就要来临的漫长的冬季收割和贮存粮食。除学生之外，城市工人也被动员参加这种劳动。
    莫斯科早已谣言纷纷，传说今冬将是一个艰难的冬季。这个国家的粮食总产量接连第二年没有超过前一年。一九七二年，预料中的谷物产量同官方目标的差距将比一九七一年的差距大得多。
    官员们担心，巨大的国营农场和集体农庄的工人农民可能设法贮存额外的作物供他们自己食用或者在自由市场上出售。他们还害怕关于供应不足的谣言会引起抢购之风。
    虽然蔬菜的宫价将不顾采购价格的提高而保持坚挺，但是预料公开市场上的价格将上涨而反映出供应的严重不足。已经有消息说，在像莫斯科以南仅六十英里的谢尔普霍夫这样的城市已出现了供应不足现象，在那里已有两周买不到土豆或牛奶了。
    在莫斯科以东的一个重要工业中心
    ——高尔基，买面包也要排队。在莫斯科以南的库尔斯克，警察在公路上站岗，不让人们再往南进城去买土豆。据说，库尔斯克的商店里已买不到土豆。
    俄国的家庭主妇并不关心莴苣、菠菜或花卷心菜。这些是舶来品，只是在温暖的气候中出现几周。像豌豆和蚕豆其他这种蔬菜只是罐头食品。桔子和柠檬从货架上消失已有几周了，余下的西红柿几乎不适合食用。但是，即使是这种食品也成了奢侈品。
    人们主要关心的是俄国食品中的基本食品——面包、土豆、卷心菜、胡萝卜和黄瓜。
    俄国厨师叫他们的外国雇主利用他们的冷藏库为冬季贮存蔬菜。俄国家庭没有这种奢侈设备。
    随着莫斯科树上的树叶开始雕落，并在头几天寒冷的日子过后，党政官员正在威吓农民和从城里去临时帮忙的人要从田里拣起每一颗可能拣起来的土豆，供消费者食用。
    已成立了一个专门的运输委员会，调集了一长列一长列的卡车来把农产品运进城市里去。
    一九七二年农业歉收的主要原因是主要种植区缺乏雨水。
    但是西方专家们一致认为，苏联的农业未能抵御自然灾害，此外还不断缺乏肥料和现代化装备，加上管理不善。
    政府还没有告诉人民，预料中的谷物歉收将由在世界市场上大批购买粮食来弥补。目前估计这种购买量总额为二千三百万吨到二千七百万吨。
    还有消息说，苏联政府已签订了向波兰、东德和捷克斯洛伐克购买土豆的合同，以弥补这种作物的缺乏和低劣的质量。此外，政府还发布了一道命令规定，今冬，土豆首先供食用，其次才做伏特加酒。
    虽然这里的专家们预料农业的歉收不会立即在政治上产生任何影响，但是他们的确预料，由于农业的失败，由于用硬通货购买外国产品的费用昂贵，国际的经济计划势必缩减。