无围之城──云南丽江 [复制链接]

    【新加坡《联合晚报》１２月１９日文章】题：从这里走向历史（作者选浩）
    古老辽阔的丽江大地上，静卧着一座没有城墙的古城——丽江。
    它始建于宋朝，在明朝安定繁荣、经济鼎盛的时期，曾经大事翻修。据说，扩建古城的主人姓木，认为若把木字围上四周，那他将会受“困”于城。因此，丽江古城，就带着神秘的色彩，袒荡荡地与世人相见。
    依着地势、风向、流水而建，古城北与巍峨的玉龙雪山相依相守，东南面对广阔的沃野，再加上缓缓索绕的溶雪，有“藏凤得水”、旭日东升的好兆头。以四方街为中心，古城道路向外伸展，四通八达，各路相接，有如一座巨大的迷宫。以大理石铺成的路面，造就了“晴无灰尘，雨少泥浆”的古道特色。具有宋、明建筑风格的屋宇，星罗棋布，高矮不齐，瓦屋栉比。它历经风霜，像是一幅褪了色的水彩图。从狭小空隙间穿透而下的疏落阳光，令人觉得阴森。身历其境，仿佛是走进了数百年前的光阴隧道。
    玉龙雪山，为居民提供了食水泉源，奔泻而下的雪水，穿街过巷，环镇而流，使古城呈现了“家家流水，户户垂杨”的景象。陶醉其间，有“身在丽江，又似江南”的感觉。
    就着小河汲水、洗衣、洗菜的妇人，随处可见。在岸边晒着的各色衣裳，随风招展。枕河的民宅外头，不缺乘凉、打牌的人家。小孩则在小道上互相追逐。宁静悠闲的情趣，是生活在工商业社会中的我们所久违了的。
    店铺里，人们在忙碌着，手工纺织、古机械制面、土法烘烤烧饼、竹编箩筐，一一显示出了犹存的浓烈古风。
    “别照，别照，你们拍了我的照片来卖钱。”拒绝的喊声和惊慌失措的身影，是我们惯常引起的骚动。虽然如此，“小桥、流水、人家”的古城设计，却延续了丽江人古来具有的合睦与合作的好习尚。
    我曾经置疑，紧密相连的土木房屋，倘若一家失火，必定波及诸邻，火势将难以控制。“那也不尽然，”导游说，“到时，铜锣将会响起，全城的居民都会提起水桶，赶来相帮。”在２０多万的城镇人口中，以纳西、汉、白、彝等族为主。其中，又以纳西族最为神秘。族群中的摩梭人，现今还流行着的母系社会制度，吸引了纷至沓来的国内外人士，并把它渲染为“女儿国”。
    “你们看，这就是云南１８怪之一。”导游指着其中一户人家。“人们都以能在屋檐底下摆棺木为荣，这不但代表了主人的富有，也显示子孙孝顺。”“万一家里有长辈去世，身为小辈的，一般都守孝一年，从不踏出门口。”导游说。想不到，令东方人视为不祥之物的棺木，在这里却“翻了身”。
    夜幕低垂，微弱的灯光，洒落在古老黑暗的街头。除了小食生意者的叫卖声外，瞎眼乞丐也在街上摆起了“摊子”。二胡的悲鸣，划天而起，引来了成群的围观者。哀哀的歌声，是对不平人生的控诉和无奈，博取了不少同情的眼泪和施舍。
    我们走进了一家药膳店铺，和蔼可亲的脸孔，殷勤的招换，使我们不得不“增加消费”。店主是一位来自昆明的退休女医务人员，姓傅，大家都称她为“傅妈妈”。被分配到丽江工作已经有十多年了，虽然已到了７０岁的古稀高龄，她还是本着服务人群的生活目的，默默耕耘。
    品尝着清淡的雪茶和药膳，恭听傅妈妈对健康生活的讲解。大家要求之下，她毫不犹豫的，以缓慢但稳健的手，给我们写了一份食谱。她的脸上，散发着坚毅的神情，目光里，充满了对丽江的深情，也流露出对“知音”和“欣赏者”的期待与寻求。
    “昆明的领导好几次要求我回去，可是，住了这么多年，已经习惯了这里的生活。’’她说。“改次到丽江时，记得来找我，让我为你们准备药膳和安排去泸沽湖的行程。”我们预祝傅妈妈健康长寿。多年以后，当我们再度踏上这片土地时，希望还能有机会分享到她的烹饪心得。