美刊发表对摩根所著《粮商》一书的书评《思考的材料》 [复制链接]

    【本刊讯】五月二十七日出版的《纽约时报书评》刊登马里林·本德的一篇对《粮商》（作者为丹·摩根）的书评，题为《思考的材料》，摘译如下：
    在一九七二年夏天，俄国人打进了美国粮食市场，弄走了将近二千万吨小麦和大豆。他们买这些粮食花了十多亿美元，而且留下了说明他们意图的充足的线索。中央情报局根据这笔交易的经纪人（即丹·摩根所说的“粮商”）所提供的情报，了解到他们购买的粮食数量。
    虽然摩根先生说，在俄国人来到粮仓门口时，美国政府正在门内进行推销，可是他始终坚持把采购这样巨大数量的粮食以及一九七五年所作的这样一次采购称之为“抢粮”。应该受到谴责的是官僚主义的疏忽错误，这是人们熟悉的、却易忘却的一个目标。而谁是受害者呢？当然是消费者。
    由于苏联的大批购买直接造成了粮价的上涨，美国人被剥夺了一向使他们感到如此富有和神气的两个有利条件之一——廉价的粮食。一年以后，石油输出国组织卡特尔开始把石油价格抬高四倍，另一个有利条件
    ——廉价的燃料——也开始消失了。
    按照冷酷无情的经济平衡法则，有人受灾则必有人得利——通常是律师或者经纪人。粮商们向俄国人销售小麦获取了暴利（向俄国销售小麦却意味深长地证实了苏联共产主义未能解决难办的农业问题）。同样，每当液金（指石油——本刊注）卡特尔聚在一起商议并宣布抬高价格时，石油公司也大获其利。
    虽然他们的存货供应的是比石油远为基本得多的人类需要，可是粮商与他们的石油兄弟有着许多共同之处。他们的公司是庞大的、多样化的多国公司，五家公司中有三家设在美国。
    尽管摩根写到的五家粮食公司规模大、具有世界范围的影响，可是它们都是私有的家族商业。它们守口如瓶，近乎偏执狂。至于专营的石油公司，由于拥有大量普通股东，总是急于维护他们的利润和解释他们的所作所为。粮食公司和石油公司对国会和白宫提出的要求，大多得到满足，不管是取消关于必须用美国船运载粮食到国外去的规定也好，还是解除对石油价格的控制也好。
    摩根先生为人们揭开了粮商集团活动内幕的一角，大为引人注意。这个粮商集团里有：大陆粮食公司的弗里布尔家族和路易斯—德赖弗斯家族（这两家都属法国的犹太人血统），洛桑的卡尔维尼斯特·安德烈家族，邦奇公司（设在阿根廷和巴西）的博恩家族和赫希家族以及明尼阿波利斯的那些节俭的苏格兰人，卡吉尔公司的麦克米伦家族和卡吉尔家族。
    丹·摩根是《华盛顿邮报》记者，一位老派报人，而不是一位脑瓜灵活的新式记者。他承认他除了与一位公司发言人共进过一次使人应接不暇的讲究的午餐，从他那里得到一点微不足道的情报外，从来没有与这些人物中的大多数有更密切的接触。但是他描写了大量形形色色的人物：埃及“转手商人”，狡诈的俄国人，智胜纳粹分子的法国贵族和被城市游击队绑架去的商人继承人，真是五花八门。
    摩根通过勤勤恳恳的报道，从公共文件和前雇员的证词中汇集了证据，提出理由认为粮食公司在分配不是他们生产的物资方面掌握着国际权力。他们通过储存、加工、运输和经纪业控制粮食商品的分配，不管粮价涨落，他们都赚钱。
    摩根以这五家公司为中心全面报道了一个与政府相结合的行业的情况。
    《粮商》是一本写得松散的有时杂乱无章的书籍，尽管如此，它的情节还是引人入胜的：描写了自从四十年代美国成为被战争搞得大伤元气的世界的主要供粮国以来，美国农业政策的演化。
    剩余粮食是历届政府极力想摆脱的沉重负担，它们向贫穷国家预支贷款，出钱给中间商去推销和运走粮食。
    美国的销售天才们动脑筋研究不断变化的世界需求。
    美国的推销术很成功。丹·摩根断定政府长期来满脑子考虑的是如何处理剩余粮食，而对缺粮毫无准备。
    现在，对美国消费者正在进行反洗脑，让他们作星期三无肉日的思想准备并提高豆芽的质量。在一九七五年夏天，国务卿基辛格提出用美国粮食换取苏联石油的策略。但是，基辛格坚持石油要打折扣。随着炎夏渐渐变成寒秋，苏联的态度也变得强硬起来。粮食公司从其它国家采购齐了所需要的粮食。可是易货贸易的主张从未实现，只是得到了进一步令人沮丧的证据，证明了在与据推测极度需要的俄国人打交道方面美国谈判技术的优柔寡断。
    比改变美国消费习惯或粮食公司毫无抑制的独立性更令人烦恼的，是摩根提出的一些人道主义的问题。我们应在多大程度上利用粮食作为外交工具？我们应当如何两头兼顾，既照顾到经济和政治利害关系，也照顾全世界饥饿人民的要求？
    摩根作为一个训练有素的只调查和揭露事实而不出主意的记者，对这些问题没有作出答案。但是，他提出的一些启发性的问题，是作出至关重要的决定的第一步。