保持果菜新鲜的药剂 [复制链接]

    【本刊讯】蒋帮《征信新闻报》八月八日报道：
    由嘉义县政府法制股科员徐志德所研究发明成功的一种革命性的果菜保鲜与防止稻麦豆类雨季发芽霉烂的方法，即将以「青果保鲜用剂」的粉状产品廉价问世。
    这种粉剂经过多年来反复试验，经证明对于苹果、香蕉、玉蜀黍、马铃薯、胡萝卜、胡瓜、菠萝、豌豆荚、草菇类、小玉西瓜，乃至包心白菜等果菜确实有效，不但可以长时期保持其鲜度，免除冷冻等麻烦，而且能维持其色香味，甜份有增无减，不损失丝毫营养成份。对于甫经收成，无法立即晒干的稻麦豆类避免发芽与霉烂更具奇效。由于该粉剂具有遏止成熟的作用，湿谷一经拌粉剂后，生机即呈休眠状态，无从发芽，且含抗热性能，无从霉烂，湿谷经处理堆存于晒场上，遮以厚草，二十日至一个月内天晴时开始曝晒，干后品质极佳。
    据徐志德说，他所发明的这种粉剂，其主要成份乃为氧乙烯二十二烷醇以遏止成熟为主。