处在十字路口的发达国家农牧业 [复制链接]

处在十字路口的发达国家农牧业
    【日本《时事解说》双周刊3月23日一期文章】题：处于十字路口的发达国家农牧业
    随着经济全球化进一步加速，在发达国家中，处于第二位的农业和畜牧业出现了一些混乱。这就是围绕着日本的转基因玉米发生的混乱、去年以来欧洲出现的疯牛病骚乱以及今年口蹄疫疫情在世界范围的扩大。
    本来，农业和畜牧业就受到自然环境的制约，而且其竞争条件也因地区而异。因此，或许可以说，农业和畜牧业是与全球化格格不入的产业。“来自大自然的报复”
    2月21日，在英国东南部发现了感染上口蹄疫的猪，而且感染地区逐日扩大。联合国粮农组织（FAO）3月14日警告说，存在口蹄疫在世界范围内蔓延的可能性。
    英国发生口蹄疫，不仅对畜牧业，而且对旅游业也造成了沉重的打击。今后视其向欧洲大陆扩展的程度如何，也可能会对整个欧盟区域内的财政和经济产生恶劣影响。这场灾难对欧洲的消费者也提出了比上述的经济问题更为重要的问题，比如要根据农业和畜牧业应遵循的方向重新对食肉文化进行研究。
    日本谷物贸易公司总经理茅野信行把这一系列混乱说成是“来自大自然的报复”。比如，对于口蹄疫大规模发生的原因，有人分析说是由于为了进一步提高生产效率而把大批家畜塞进狭小的畜舍，结果造成感染一举扩大。另外，由于经济的全球化，农产品和畜牧产品的流动速度加快了，这导致疫情范围迅速扩大。这就是说，对于为了满足自己的欲望而一味地追求效率的人类社会，大自然试图进行朴实的反抗。
    另外，据认为导致疯牛病的原因是由于给牛投放了混有牛和羊的骨粉或肉的动物饲料。有人指出，强迫本来作为食草动物的牛吃肉而且是吃同类的肉，这违背了自然规律。转变农业发展模式
    对疯牛病的这样一种神秘的带有哲学色彩的认识，似乎也已在欧洲的普通市民中间扩展开来。德国农业部长屈纳斯特强调指出，德国应脱离大量生产型农业，而奖励小规模的有机农业。
    由于因疯牛病和口蹄疫范围扩大而造成混乱，在欧洲，如下一种要求重新研究农业政策的呼声增大：应改变工业式的集约型农业，恢复与环境协调一致的自然耕作方法和有机农业。但是，关于有机农业，由于其生产率低，因此生产的粮食价格较高。
    英国《经济学家》周刊3月1日一期的文章进行了这样的分析：由于当代消费者希望得到价格便宜、品种丰富、全年都能生产的粮食，因此，集约型农业今后仍会继续存在。接着文章又指出，美国、加拿大等农业的工业化程度最高的国家，“基于规模越来越大，因而必须进行更加严格的家畜管理和开发新药，因此疫情发生的事例比欧洲国家少”。
    生产成本伴随着这次畜产危机而临时增高，此外，如果今后有一部分农业和畜牧业回归小规模的有机农业，那么这也会成为成本进一步增加的原因。由于欧盟国家本来就担心农业支出会因东欧国家加入欧盟而增加，因此难题会越来越多。在欧盟加强农业保护政策的情况下，欧洲的消费者则必须接受更高的农产品价格。在这种情况下，同美国和澳大利亚等国产生贸易纠纷则是不可避免的。
    在日本，疯牛病和口蹄疫都尚未形成非常严重的问题。但是，在日本，围绕着饲料用转基因玉米发生了混乱。
    这是受到始于欧洲的反对转基因食品运动的影响而产生的。在日本，更为严重的是除大米之外的主要谷物几乎都依靠进口。在因讨厌而拒绝接受转基因谷物的情况下，那么就可能会造成对国内供应的停止。
    本来农业就是附加价值低、差额利润小的行业。近几年来，谷物连年丰收，在市场展开的廉价销售竞争进一步激化。在世界谷物商社之中，不断进行改组，有的商社被淘汰。在农业开始形成垄断状态。
    但是，农业和畜牧业不仅受到地理上的严重制约，而且也同自然环境密切相关。在农业和畜牧业领域随心所欲地推进全球化和过分地推进市场经济化，也会给地区社会造成各种各样的弊端。围绕着转基因谷物、疯牛病和口蹄疫问题发生的混乱就说明了这一点。特别是欧洲的消费者开始抱有这样一种巨大的不安全感：上述的混乱是对现代文明无止境发展的谴责。