海蓬子，海水浇出的生命之花 [复制链接]

    【《沙特阿拉伯石油天地》杂志报道】题：海蓬子，海水浇灌出的作物（作者阿瑟·克拉克）
    前不久，在沙特东北沙漠海岸拉斯扎乌尔（Ｒａｓａｌ—Ｚａｗｒ）成功地完成了一项完全用海水浇灌作物的大规模试验，这就是培育商用规模的海蓬子工程。商用价值高
    海蓬子的拉丁文学名为ＳａｌｉｃｏｒｎｉａｂｉｇｅｌｏｖｉｉＴｏｒｒ。它是美食家眼中一种绿色拉，一道味道鲜美的小菜。但培植它的目的却不是为了它那咸咸脆脆的滋味，而是因为这种喜盐植物含有比黄豆更多更好的食用油，其副产品可用作富含营养的牲畜饲料。据首创海蓬子开发项目的亚利桑那大学塔克逊环境研究实验室试验表明：海蓬子种子含油量约占其自重量的３０％，而黄豆只占１７％—２０％。海蓬子油还含有７３％的亚油酸，与红花油的含量相近，而为豆油含量的两倍以上。
    海蓬子用作牲畜饲料的价值也已得到证明，即使是榨完油剩下的渣滓——海蓬子饼，也含有４０％左右的蛋白质，同豆饼的含量大致相同，它同样可以用作家禽饲料的添加剂。甚至于种籽剥离后剩下的海蓬子杆，仍然是一种可以接受的、取代一般常用麦杆的饲料。此外，除它的嫩尖用作食用色拉外，海蓬子油还可用来生产药品和化妆品，“它具有某些独特的功效。”沙氏拉公司农工部总经理卡什加利说，该公司准备出资建造一个价值１亿５千万美元的榨油厂。
    负责拉斯扎乌尔项目的是阿拉伯盐水技术公司，俗称“伯赫”公司（Ｂｅｈａｒ），“伯赫”在阿拉伯文中意为“海洋”，以此来形容一家拥有直接从阿拉伯湾抽取海水的巨型中枢喷灌系统，其喷水臂架可以覆盖５个方圆５０公顷的首批海蓬子培育圈的农场，是十分恰当的。大规模海水灌溉工程
    拉斯扎乌尔项目的独到之处在于使用大规模海水灌溉来进行培育，每个５０公顷的培育场圈上都装有大型程控中枢灌溉臂架，３台柴油水泵以每分钟２８立方米的速度从阿拉伯湾直接抽取海水喷灌。喷灌架每循环一圈需要六个半小时，通常是日以继夜连续喷浇。阿拉伯湾海水含盐量堪称世界海洋之最，几乎任何其它植物淋过这种海水都会死亡，但海蓬子却喜爱这里的海水。确切地讲，阿拉伯海水含盐量为４％，离海蓬子抗盐存活上限的５％相距甚远。
    即使如此，任何作物根区含盐量过高都会造成作物死亡。为保护海蓬子不受土壤中积聚的盐份伤害，农场采用超量浇灌法，将盐份冲到根部以下，最终回到大海。
    阿拉伯湾不仅解决了拉斯扎乌尔海蓬子存活需要的水，而且还提供了这种作物需要的大部分养料，唯一需要增加的是氮肥。十八年研究结硕果
    对海蓬子的开发工作始于７０年代中期。环研室通过一个世界性网络，从沿海和内陆含盐水域和盐碱地搜集到８００来种盐生植物，而生长于美洲沿海的海蓬子因其自生油籽和绿色物质生成率高脱颖而出，独领风骚。通过长达１８年，耗资２０００万美元的培育和“选择性开发”，逐渐培育出一代代存活力强、产量高的品种。目前在拉斯扎乌尔使用的ＳＯＳ一１０号种，则代表开发计划第１０年培育出来的种子。
    如今，一个由沙特阿拉伯和美国专家组成的小组已经在种植海蓬子技术上取得了成功，并使其变成一个能够持续的商业计划。“伯赫”公司董事长阿迪尔
    布什纳克博士表示，拉斯扎乌尔首批种植实验最重要的成果，是证明了在沙特以商业规模种植海蓬子是可以成功的。该公司对第一次试种投入了相当于６７０万美元的资金。
    伯赫公司为该计划选定的最优种植指标为４５００公顷，由９０个中枢灌溉场圈组成，每个场圈直径为８００米。据估计，海蓬子一旦真正扎下根来，在沙特两条海岸线上场圈面积最终可达２０万公顷，每年可生产１亿２０００万吨植物油。
    值得一提的是，海蓬子给沙特阿拉伯提供了一个利用废弃资源的机会。土壤学家阿卜杜拉·阿沙依迪博士建议各工业部门利用工业设施产生的浓盐水来种植海蓬子。“如果错过这个机会，那将是可悲的。”他说。沙特重视海水种植业
    所有这一切都与沙特阿拉伯政府的政策吻合。计划部关于第６个发展计划（１９９５—２０００年）的文件，把“盐水用于农业”放在有利国民经济技术的首位。沙特阿拉伯农业和水资源部部长，以及城市与农村事务部部长都对拉斯扎乌尔项目给予了支持，把它看作“海水社区”的一个雏形。环境研究实验室的专家们称：世界上凡是可以把盐水和盐地结合起来种植海蓬子的亚热带干燥海岸地区都可以建设起这样的社区，这些社区以渠道贯通，有利于鱼、虾等养殖业的发展；而鱼虾排泄物又可使海水增添天然氮肥，滋润海蓬子生长。专家们指出：仅以１９４５年以来计算，相当于中国和印度面积总和的陆地已被海洋吞噬；而引海水促进农业可以“逆转这一现象”，恢复丧失的地力。全世界共有１．３亿公顷土地，其中约有一半位于海岸地带，适宜种植海蓬子，这个面积与今天的常规灌溉面积大致相当。
    虽然拉斯扎乌尔项目使用最先进的商用中枢灌溉系统和农业机械，但使用溢流浇灌法一类劳动密集型技术种植海蓬子也获得了成功。这就意味着海蓬子种植也将造福于低收入国家的农户和消费者。
    有关科学家表示，成功种植海蓬子，不仅可以揭开农业生产新的一页，有助于满足世界最干燥、盐碱最严重地区人民对食物和饲料的需要，大规模种植海蓬子还可以吸收空气中大量的二氧化碳，有助于缓解全球的温室效应，而且正如沙特阿布阿拉王子所说“这项培育工作是减轻荒漠化……使沙漠披上绿装，从而改善环境的良好手段”。
    海蓬子，这个用海水灌溉出来的作物，将会大大造福世界。