印度改进种植和管理方法使无核葡萄增产 [复制链接]

    【印度《印度教徒报》一月六日文章】题：使无核葡萄产量增加一倍的技术（作者：农业学院博士拉奥）
    汤普森无核葡萄是最受欢迎的优良葡萄品种之一，但是它在世界各地的产量都很低，它的种植面积的扩大受到限制。
    马哈拉施特拉省桑格利县塔斯冈的葡萄种植者协会的成员们克服了无核葡萄耕作上产量低的问题。对于他们的成功起了很大作用的两个因素是：采用了高密度种植法（每英亩种植一千七百棵至一千八百棵葡萄，而传统的种植办法是每英亩种三百棵至七百棵）以及采用新的葡萄整枝法。耕种方法改善之后，无核葡萄的产量几乎增加了一倍（每英亩产十二吨至十五吨）。新的整枝法限制树冠过分扩大，这是这种新的整枝法独具的特点之一。这种方法有利于更好地控制葡萄的生长、产量和虫害的防治。葡萄的整枝和剪枝方法要使各别葡萄树的生产率受到限制，这种限制造成的减产由增加单位面积的植株数目（同传统的方法相比）来补偿。葡萄藤的长久结构（在杆上有两条枝）看上去象是Ｔ字形，枝长只有四十五厘米。这两条枝上只允许长大约十二条至十五条嫩枝。由于树冠不重，这种整枝方法所需的气体绝缘金属丝的数量要比其他方法略少一些。增加土壤的肥力使用这种方法，特别强调施绿肥和有机肥料。
    每次剪枝以后，分别施用化肥二、三次。在十月剪枝以后，增加氮肥和钾肥的剂量。施用微量营养素已成为一个例行的特点。每季度每英亩施用硫酸锌十五公斤，硫酸镁十五公斤，硫酸铁十五公斤，硼砂三年施用一次，每次每英亩五公斤。保持萄葡的活力由于环状剥皮是提高质量的一种常规做法，所以枝条的活力减弱了。因此更新枝条成为平常的事了。枝条往往是在收成三次之后更新，主干则在收成五次之后更新。可以让葡萄树的下部长出副枝来，这部分就代替老的主干。
    新的整枝法的重点在于“减少”每棵葡萄的“收成”，但可提高葡萄的食用质量。只让在枝条上长出十二至十五根蔓，而把所有弱蔓和支蔓都剪掉。在蔓长出十六片叶子以后就打尖，以促进蔓变厚和成熟。
    发芽在一些寒冷地区，在十月剪枝后发芽率差是一个问题。采用了园艺上的做法和化学药物来克服这个问题。为了避免在发芽期间遇到寒冷天气，在十月初就剪枝。甚至在剪枝前不久可以施用肥料，以缩短剪枝和施肥灌溉之间相隔的时间。
    把短枝的节间弄弯一点或把短枝捆在金属丝上形成环状，或缠绕在那里，这些都是促使快速发芽的做法。用百分之二的硫腺喷撒或拭抹花芽也是一个方法。葡萄串的大小和质量
    采用了几种园艺办法以确保能生产出串大小中等的葡萄，串上的葡萄粒将比较大，质量也高，呈椭圆形或卵形。葡萄串的末端可剪去五分之一或三分之一，使串的大小中等，在大规模处理和包装中，这样大小的串比较合适。
    他们的目标是每串重三百克。把串数减少一些，一株葡萄不超过二十至二十五串，把不结果的副枝条去掉，把结果的枝条在串后剪掉五至八节。从开花前阶段起的不同发育阶段上给葡萄串喷撒浓度为百万分之十至二十的赤霉酸五次，以增加浆果的体积和重量。
    枝干环状剥皮是普通的做法，种植者认为增产的原因有百分之二十是由于采取了这种做法。比贾伊普尔的葡萄种植者采用这种新方法取得了很大的成功。